Сбогом на безалкохолните напитки с добавена захар!



01/06/2015

За утоляване на жажда да се пие чиста вода - изворна, чешмяна, минерална.

На масата да се сервира също само кана с чиста вода.

Пликчетата под всяка напитка на това табло са напълнени със захар. Те показват много нагледно колко много захар поглъщат неусетно хората, които утоляват жаждата си с безалкохолни напитки с добавена захар като обикновена Кока-Кола, Ред Бул или Нести... Един грам захар съдържа 4 калории.

Не трябва да се дава редовно на децата да пият подсладено със захар мляко - плодово, шоколадово или млечни шейкове. Нагледното табло, чийто снимка публикуваме, е използвано за хранително обучение на ученици.

Редовната консумация на безалкохолни напитки с добавена захар неусетно води до покачване на теглото и увеличава риска за появата на диабет тип 2. Тези напитки имат много висок гликемичен индекс - когато ги консумираме, особено на гладен стомах, те водят до рязко, скокообразно, повишаване на кръвната ни захар.

При хората със запазена функция на панкреаса, в отговор на този излишен захарен товар, в кръвта се изсипва по-голямо количество инсулин, който има задачата да вкара захарта в клетките и да понижи нивото й в на кръвта.

Тъй като инсулинът има анаболен ефект, повишаването на неговото количество води до превръщане на излишната захар в телесни тлъстини/мазнини, особено ако пием тези напитки седейки пред телевизора или пред компютъра, което означава, че не изразходваме никаква енергия за спорт или физическо движение. Естествено, това води до затлъстяване. За натрупването на един килограм тлъстини, е необходим прием на допълнителни 3600 калории.

При хората с нарушен глюкозен толеранс (предиабетно състояние) или със захарен диабет панкреасът не може да поеме този захарен удар и съответно нивото на кръвната им захар (глюкоза) се повишава рязко. Хипергликемията след нахранване/обременяване със захар води до увреждане на съдовете. Неконтролираната хипергликемия има токсичен ефект върху произвеждащите инсулин клетки на панкреаса и е причина за тяхното по-бързо изтощаване и загиване. Това е една от причините за прогресиране на диабет тип 2.

„Сладките хора“ не трябва да пият обикновени безалкохолни напитки, освен за овладяване на епизод на хипогликемия. Тогава, те трябва да погълтат 15-20 грама захар, което означава една равна супена лъжица захар/пчелен мед или четири чаени лъжички/бучки захар, или 150 мл (половин чаша) подсладена със захар безалкохолна напитка.

Няма нито една здравословна причина да даваме парите си за подсладени със захар безалкохолни напитки. По-добрият вариант е да купуваме пресни плодове и да пием чиста вода.