Прекаляването с картофи увеличава риска за диабет тип 2



01/06/2006

Редовната консумация на големи количества картофи увеличава риска за развитие на диабет тип 2, особено при хора със затлъстяване, показаха резултатите от дългогодишно проучване на 85000 американки, направено от учени от Харвардския университет и публикувано през февруари в списание American Journal of Clinical Nutrition. Картофите имат висок гликемичен индекс и предизвикват бързо и силно повишаване […]

Абонирайте се или влезте в профила си, за да прочетете цялата статия.