DASH



01/02/2010

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) – диетични подходи, прилагани за контрол на артериалната хипертония, намаляват риска за развитието на нефролитиаза, показаха комбинираните резултати от три дългогодишни проспективни проучвания, публикувани в Journal of the American Society of Nephrology (1)

Диетата DASH се характеризира с високо съдържание на плодове и зеленчуци, ядки, умерен внос на нискомаслени млечни продукти и пълнозърнести храни и ограничен прием на животински мазнини.

Консумацията на плодове и зеленчуци повишава нивата на цитрат в урината, който от своя страна е важен инхибитор на образуването на калциев оксалат, смятат авторите на проучването.

Връзката между диетичния стил DASH и риска за нефролитиаза е била изследвана в Health Professionals Follow-up Study (45 821 мъже, 18 години проследяване), Nurses’ Health Study I (94 108 възрастни жени, 18 години проследяване) и Nurses’ Health Study II (101 837 жени на по-млада възраст, 14 години проследяване).

По време на общото проследяване от 50 години са възникнали 5645 случаи на нефролитиза.

При участниците, спазвали най-стриктно диетата DASH, е била установена по-ниска честота на бъбречна калкулоза с 0.55 при мъжете, 0.58 при по-възрастните жени и с 0.60 при по-младите жени.

Наблюдаваната асоциация е била независима от възрастта, индекса на телесна маса, приемът на течности, вносът на калций и други фактори.

Използван източник:

1.Taylor E., Fung T., Curhan G. DASH-style diet associates with reduced risk for kidney stones. J Am Soc Nephrol http://jasn.asnjournals.org