Какаото е сърдечносъдов протектор



01/08/2009

Съдържащите се в какаото флаваноли имат протективен ефект върху сърдечносъдовата система, показаха резултатите от епидемиологични и експериментални проучвания, публикувани през март в справочника Pharmacological Basis of Therapeutics* (1). Основният вид флавоноиди** в какаото*** са флаванолите, които обуславят горчивия му вкус. С откриването на благоприятните ефекти на тези субстанции е налице стремеж за увеличаване съдържанието им […]

Абонирайте се или влезте в профила си, за да прочетете цялата статия.